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Fondant au chocolat et sauce caramel
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@ Mlegrav
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Par Megane

Tout en douceur.

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre240 g de beurre
  • Crème liquide5 cl de crème liquide
  • Oeuf6 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Bonbon chocolat caramel100 g de bonbon chocolat caramel
  • Farine80 g de farine
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

  2. 2

    Dans un saladier, faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux et le beurre au four à micro-ondes 2 mn à 500 W.

  3. 3

    Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine et mélangez énergétiquement.

  4. 4

    Beurrez votre moule. Versez la préparation. Enfournez environ 28 mn. A la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le.

  5. 5

    Faites chauffer la crème et versez-la sur le chocolat caramel cassé en morceaux. Servez chaque part de gâteau de sauce tiède au caramel.

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