35min
Facile
Bon marché
Fondant au chocolat avec une touche de framboise, à la fois moelleux et fondant.
Ingrédients
4 personnes
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Beurre
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Farine En direct des producteurs sur
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Coulis de framboise
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4 oeufs
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100 g de beurre
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60 g de poudre de noisettes
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100 g de chocolat noir
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80 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 200°C le temps de préparer la pâte.Battre les oeufs avec le sucre dans un bol.
- 2Incorporer la poudre de noisettes sans cesser de mélanger.Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- 3Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.Ajouter le chocolat et le beurre au mélange sucre et oeufs.
- 4Beurrer et fariner des petits moules.Y verser la pâte.
- 5Les placer 15 min au congélateur afin que le coeur reste liquide après le passage au four.Enfourner 15 min à 180°C.
- 6Laisser tiédir.Démouler dans des assiettes.
- 7Ajouter le coulis de framboises tout autour avant de servir.Déguster.
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