• Connexion
  • Inscription
Fondant au chocolat pour allergiques
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Moelleux au Cointreau cuisine Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
t
Par Tatyval71

Cadeau que j'ai dû adapter pour mon époux pour lequel il y a un an on trouvé des intolérances alimentaires : gâteau au chocolat, sans œuf, sans farine de blé et extrêmement moelleux.

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine de riz2 c à s de farine de riz ou châtaigne ou spéciale pâtisserie sans gluten
  • Noix pour ceux qui tolèrent ou noix de coco pour moi à votre convenance pour la quantité
  • Sucre200g de sucre
  • 200g de beurre végétal fondu
  • Chocolat noir200gr de chocolat noir
  • Banane5 bananes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans une terrine mélangez correctement les bananes + le sucre.

  3. 2

    Mettre à fondre au bain marie ou au micro-onde, seul ou avec votre beurre le chocolat noir. Puis rajouter le au mélange.

  4. 3

    Ajouter la noix de coco et la farine.

  5. 4

    Verser le mélange devenu homogène dans un plat à manqué.

  6. 5

    Après avoir préchauffé votre four 10 mn à 180°C, enfourner le plat pour une durée de 15 à 25 minutes tout dépend la consistance que vous souhaitez à 175°C ou Thermostat 6.

Commentaires

Idées de recettes