40min
Très facile
Budget moyen
477 kcal
/ personnes
Un gâteau moelleux à coeur qui ravira vos convives ! Impossible de le manquer, s'il est trop cuit, ce sera un délicieux brownie au chocolat !
Ingrédients
8 personnes
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5 c. à s. rase(s) de farine
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6 oeufs
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125 g de sucre
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125 g de beurre
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250 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux.
Dans un saladier mettre les jaunes, puis les battre avec le sucre. Ensuite, ajouter la farine, bien battre.
Quand le chocolat est bien fondu, mélanger-le à la préparation.
Incorporer les blancs d'oeufs en neige au mélange.
Beurrer un moule. Cuire à four moyen 180°C, pendant 20 minutes.
Conseils
Un conseil pour démouler facilement votre fondant, découper un rond de papier sulfurisé et le placer au fond de votre moule. Déguster frais.
Nutrition
477
kcal
24% AR*
10.3 g
protéines
21% AR*
39.2 g
sucres
16% AR*
29.9 g
matières grasses
43% AR*


