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Petits fondants au chocolat gourmands
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Par Gottini

Facile et rapide, c'est devenu les petits gâteaux que je fais quand suis pressée

Ingrédients

5 personnes
  • Farine50 g de farine
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four th.6 (180).

  2. 2

    Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.

  3. 3

    Mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre. Puis battre au fouet.

  4. 4

    Ajouter le farine et le sel au reste et battre de nouveau.

  5. 5

    Ajouter le mélange fondu à la préparation.

  6. 6

    Verser le tout dans les moules et enfourner 10 min environ.

  7. 7

    Bien surveiller car selon le four la cuisson est de plus ou moins 2 min pour que ça reste fondant.

Conseils

j'utilise des moules a muffins de petites taille pour avoir 10 petits gâteaux, de plus sinon il faut beurré et fariné les moules.

Nutrition

557kcal28% AR*
9 gprotéines19% AR*
57 gsucres22% AR*
32.5 gmatières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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