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Fondant au chocolat crémeux et délicieux
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Fondant au chocolat crémeux et délicieux - Photo par lindalSFondant au chocolat crémeux et délicieux - Photo par lindalS@ LindalS
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L
Par Linda

Un fondant très léger en bouche au coeur coulant et succulent.

Ingrédients

0 personne
  • Farine4 c. à s. de farine tamisée En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre120 g de sucre
  • Chocolat200 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, battre les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement du mélange.

  2. 2

    Rajouter le mélange chocolat (pas trop chaud) aux oeufs battus et la farine petit à petit pour obtenir un mélange crémeux.

  3. 3

    Beurrer les ramequins et cuire au four pendant 10 à 12 mn à 180°C.

Conseils

Bien surveiller la cuisson.

Commentaires

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