• Connexion
  • Inscription
Fondant chocolat et son cœur rouge
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Verrine fraises et pêches Video 1 sur 15
Fondant chocolat et son cœur rouge@ Khadidj
arrow icon
Verrine fraises et pêchesvideo icon
Fondant chocolat et son cœur rouge
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Khadidj du blog Khadi Douceur
Par Khadidj du blog Khadi Douceur

Un fondant au chocolat avec une fraises a l'intérieur qui donne une touche de douceur au chocolat accompagner d'une vérine de fraises en sirop.

Ingrédients (5 personnes)

Le coulant :

  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Beurre70 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre70 g de sucre
  • Farine50 g de farine
  • Fraise100 g de fraises

Salade de fraises :

  • Fraise200 g de fraises
  • Sucre2 cuillères à soupe de sucre
  • Sirop de citron2 cuillères à soupe de sirop de citron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Équeuter et couper vos fraises en morceaux, les mettres dans un saladier avec le sucre et le sirop de citron, mélanger et réserver.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat et le beurre au micro onde. A la sortie bien mélanger et ajouter le sucre.

  3. 3

    Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger entre chaque oeuf et finir par la farine.

  4. 4

    Verser dans des petits moules a gâteaux (moules à muffin), y insérer la fraise au milieu et enfourner à 220° pendant 9min.

  5. 5

    Démouler délicatement et servir tiède accompagner de la verrine de fraises.

750g

Conseils

Vous pouvez préparer les coulants au chocolat en avance et les cuire à la dernière minute.

Idées de recettes
Commentaires