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Fondant chocolat mascarpone

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Photo par : cookingrid

Un fondant ultra rapide, très simple à réaliser. Surtout très bon à la dégustation. Les enfants comme les grands ont adoré. A vous de jouer....


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min
  • 409 kcal Nouveau !

Ingrédients

8 personnes
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 50 g de beurre
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 250 g de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 80 g de farine
  • 100 g de sucre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire blanchir les oeufs + le sucre ( au fouet). Incorporer la farine, le sel et le mascarpone.

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro ondes( 2 min 500 watt)- Incorporer le chocolat à la préparation. Cuire environ 25 minutes à 180°C le dessus doit être mou.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
409 kcal21% AR*
6.8 g protéines14% AR*
33.1 g sucres13% AR*
27.6 g matières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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