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Fondant chocolat mascarpone

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Photo par : cookingrid

Un fondant ultra rapide, très simple à réaliser. Surtout très bon à la dégustation. Les enfants comme les grands ont adoré. A vous de jouer....

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 200g de chocolat patissier
  • 50g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 250g de mascarponne
  • 3 œufs
  • 80g de farine
  • 100g de sucre
  1. Étape 1 :

    Faire blanchir les oeufs + le sucre ( au fouet). Incorporer la farine, le sel et le mascarpone.

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro ondes( 2 min 500 watt)- Incorporer le chocolat à la préparation. Cuire environ 25 minutes à 180°C le dessus doit être mou.

Fondant chocolat mascarpone

Ingrédients
(8 personnes)

  • 200g de chocolat patissier
  • 50g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 250g de mascarponne
  • 3 œufs
  • 80g de farine
  • 100g de sucre

Etape 1 :

Faire blanchir les oeufs + le sucre ( au fouet). Incorporer la farine, le sel et le mascarpone.

Etape 2 :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro ondes( 2 min 500 watt)- Incorporer le chocolat à la préparation. Cuire environ 25 minutes à 180°C le dessus doit être mou.

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