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Fondue savoyarde à l'Epoisses Berthaut

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Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Le goût de votre fondue avec une pointe de d'Epoisses Berthaut.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 Epoisses Berthaut
  • 25 cl de vin
  • Croûtons de pain
  • Ail
  • Noix de muscade
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Matériel

  • Appareil à fondue
  1. Étape 1 :

    Frotter les croûtons de pain avec l'ail.

  2. Étape 2 :

    Couper vos morceaux d'Epoisses Berthaut.

  3. Étape 3 :

    Mettre ces derniers dans votre caquelon, ajouter le vin.

  4. Étape 4 :

    Sur feu doux, faire fondre le fromage.

  5. Étape 5 :

    Lorsque l'Epoisses Berthaut est fondue ajouter votre noix de muscade, tourner toujours lentement votre fromage avec la spatule.

  6. Étape 6 :

    Déguster en mouillant vos croûtons de pain ailés dans la fondue. Un régal.

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Conseils

Vous pouvez remplacer l'Epoisse Berthaut par du fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferraro.

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