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Fondue savoyarde au Marc de Savoie
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Par 750g

Un recette à base de fromage fondu

Ingrédients (4 personnes)

  • Emmental300g d'emmenthal, 300 g de gruyère de Savoie ou de beaufort, 300 g d'Abondance, 1 grosse gousse d'ail, 5 à 6 dl de vin blanc sec de Savoie, 1 cuillère à soupe de Marc de Savoie, sel, poivre, muscade

Préparation

  1. Faire revenir le tout à feu doux dans une casserole. Lorsque le mélange est bien homogène, servir. Les invités pourront tremper des croutons à l'aide d'une pique dans le mélange.

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