Vous regardez : Fricassé tunisien traditionnelle
30min
Moyen
Bon marché
Petits beignets salés fourrés aux légumes
Ingrédients (4 personnes)
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Une pincée de sucre
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Huile de friture
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Un grand verre d'eau tiède
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Une c à s de levure boulangère
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100g de farine En direct des producteurs sur
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Une pincée de sel
- 250g de semoule de blé fin
Farce
- Oeufs durs coupés aussi
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Câpres ou cornichons
- Pommes de terre cuites à l'eau et coupées en des
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Harissa ou mayonnaise
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Olives
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Thon à l'huile
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- On fait des boules.Pour la cuisson on les fait frire à l'huile comme des beignets.
Une fois que c'est cuit on les ouvre d'un côté pour que cela refroidisse.
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