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Gâteau moelleux aux marrons
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4.1 / 5 9 avis
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Par Communauté 750g

Gâteau moelleux à base de crème de marron

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème de marrons500 g de crème de marrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre le beurre à feu doux
    Battre la crème de marron avec le sucre vanillé
    Battre le blanc des oeufs en neige
  2. 2

    Incorporer le beurre fondu à la crème de marron
    Incorporer ensuite les jaunes d'oeufs puis les blancs délicatement
    Verser la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné et mettre au four th 150 pendant environ 45 min

Nutrition

504kcal26% AR*
5 gprotéines10% AR*
82.2 gsucres32% AR*
17.4 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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