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Gâteau à la crème de marron

Moelleux, facile.... un délice !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 marrons glacés (facultatif)
  • sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre mou
  • 50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 4 œufs
  • 500 g de crème de marron
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Séparer les jaunes des blancs.
    Mélanger la crème de marron et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeuf, la farine et la pincée de sel.

  2. Étape 2 :

    Monter les blancs en neige et incorporez-les à la préparation précédente.

  3. Étape 3 :

    Verser dans un moule à manquer beurré et fariné. Parsemer de marrons glacés émiettés.

  4. Étape 4 :

    Cuire à four 170°c 45 minutes environ (surveiller la cuisson)

Icone ampoule

Conseils

Servir ce gâteau avec une boule de glace vanille

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