Vous regardez : Gâteau au café nappé d'un glaçage chocolat-café
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30min
Moyen
Bon marché
Moelleux et délicatement parfumé
Ingrédients
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3 c à c de café instantané dissous dans 2 c à s d'eau bouillante (ou 6 c à c de café fort)
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Glaçage
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3 c à c de café instantané (peut aussi être remplacé par du café fort)
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Préparation
Cuisson :
- 1
Battre tous les ingrédients (sauf ceux du glaçage) dans un robot jusqu'à obtention d'un mélange homogène , d'abord margarine + sucre puis mélanger, puis la moitié de la farine + la levure, mélanger, puis œufs battus , mélanger, puis farine restante et café.
- 2
Mettre du papier sulfurisé dans un moule de 26 cm, verser la pâte cuire 30 minutes à 180° (th6) dans un four préchauffé.
- 3
Laissez refroidir un peu puis démouler.
- 4Glaçage :Quand le gâteau a pas mal refroidi : mélanger la margarine ou beurre avec la moitié du sucre glace ajouter le café battre ajouter encore le reste du sucre glace, étalez le glaçage sur le gâteau, quand il a un peu pris faire fondre le chocolat au bain marie et faire un décor selon votre choix
