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50min
Facile
Bon marché
486 kcal
/ personnes
Par Emma du blog Saveurs & Experiences
De la tradition Lorraine quand on vit à Maurice, on adore!
Ingrédients
6 personnes
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20 cl de crème fraîche
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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140 g de farine
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125 g de chocolat noir
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200 g de sucre roux
-
4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râper le chocolat.
- 2
Battre les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchi et mousseux.
- 3
Ajouter le chocolat, la farine, la vanille et la crème.
Bien mélanger puis verser dans un moule à manqué. - 4
Préchauffer le four à 180°C.
Enfourner pour 30 minutes. - 5
Une fois refroidi saupoudrer de sucre glace.
Conseils
Pour faire une décoration au sucre glace, découper dans un napperon en papier la forme choisie!
Nutrition
486kcal25% AR*
10.1 gprotéines21% AR*
56.4 gsucres22% AR*
23.2 gmatières grasses34% AR*
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