Gâteau au chocolat fondant maison

Préchauffer le four à 190°C.

Faire fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.

Incorporer un par un les oeufs en remuant bien à l'aide d'une spatule en bois après chaque oeuf ajouté. Enfin, ajouter la farine et bien lisser le mélange.

Verser dans un moule et faire cuire au four 22 min. Le gâteau doit encore être un peu tremblotant au milieu.

Sortir du four, démouler rapidement et laisser refroidir.