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35min
Facile
Bon marché
Par Blandinde du blog blandinde
Les copains sont fous de ce gâteau! Sans levure, peu de farine, cuisson ultra rapide, encore une recette facile et à se taper le cul par terre.
Ingrédients
6 personnes
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200 g de chocolat
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200 g de beurre
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4 oeufs
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160 g de sucre
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90 g de farine
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50 g de fécule de maïs Maïzena
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Sucre vanillé (facultatif)
Matériel
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Batteur à main électrique
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Four traditionnel
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Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs et le sucre au batteur électrique. Ajouter la farine puis la maïzena.
- 2
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux; une fois que la préparation est bien lisse, retirer du feu et ajouter la pâte précédemment réalisée.
- 3
Au four à 200° pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le gâteau craquèle légèrement sur le dessus. Vérifier en piquant un couteau dans le gâteau. Si la lame ressort sèche, il est cuit.
Conseils
Avec une crème anglaise, ça démonte :-)
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