Name: Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 1 paquet de biscuits petits beurre; 200g de chocolat à dessert; 1 boite de lait concentré sucré (397g ); 1 ou 2 tasses de café; 1 moule à cake

Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson

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@ perline67

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Par Perline67

Un gâteau très chocolaté qui plaît beaucoup aux enfants

Ingrédients (10 personnes)

1 paquet de biscuits petits beurre
200g de chocolat à dessert
1 boite de lait concentré sucré (397g )
1 ou 2 tasses de café

Matériels

1 moule à cake

Matériel

Fouet
Four à micro-ondes
Moule à cake
Saladier

Préparation

Préparation : 20min

Attente : 4h

1
Préparez votre café et réservez le.
Faites fondre le chocolat au misro-ondes.
2
Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré.
Trempez les biscuits, rapidemet, dans le café,
Déposez-les au fond d'un moule à cake.
3
Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits,
4
Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu'à épuisement.
5
Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage.
6
Démoulez, et réservez au frais jusqu'à décongélation!

Conseils

Vous pouvez remplacer le café par du chocolat chaud.

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