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      Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson
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      Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson - Photo par perline67Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson - Photo par perline67 @ perline67
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      Avatar dePerline67
      Par Perline67

      Un gâteau très chocolaté qui plaît beaucoup aux enfants

      Ingrédients (10 personnes)

      • Biscuit Petit Beurre1 paquet de biscuits petits beurre
      • Chocolat pâtissier200g de chocolat à dessert
      • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré (397g )
      • Café1 ou 2 tasses de café

      Matériels

      • 1 moule à cake

      Matériel

      • FouetFouet
      • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
      • Moule à cakeMoule à cake
      • SaladierSaladier

      Préparation

      Préparation :
      Attente :
      1. 1
        Préparez votre café et réservez le.
        Faites fondre le chocolat au misro-ondes.
      3. 2
        Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré.
        Trempez les biscuits, rapidemet, dans le café,
        Déposez-les au fond d'un moule à cake.
      4. 3

        Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits,

      6. 4
        Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu'à épuisement.
      7. 5

        Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage. 

      8. 6

        Démoulez, et réservez au frais jusqu'à décongélation!

      Conseils

      Vous pouvez remplacer le café par du chocolat chaud. 

      Commentaires

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