Un gâteau très chocolaté qui plaît beaucoup aux enfants
1,1K
Ingrédients (10 personnes)
- 1 paquet de biscuits petits beurre
- 200g de chocolat à dessert
- 1 boite de lait concentré sucré (397g )
- 1 ou 2 tasses de café
Matériels
- 1 moule à cake
Matériel
- Fouet
- Four à micro-ondes
- Moule à cake
- Saladier / Cul-de-poule / Jatte
-
Étape 1 :
Préparez votre café et réservez le.
Faites fondre le chocolat au misro-ondes. -
Étape 2 :
Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré.
Trempez les biscuits, rapidemet, dans le café,
Déposez-les au fond d'un moule à cake. -
Étape 3 :
Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits,
-
Étape 4 :
Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu'à épuisement. -
Étape 5 :
Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage.
-
Étape 6 :
Démoulez, et réservez au frais jusqu'à décongélation!
Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson
Ingrédients
(10 personnes)
- 1 paquet de biscuits petits beurre
- 200g de chocolat à dessert
- 1 boite de lait concentré sucré (397g )
- 1 ou 2 tasses de café
Matériels
- 1 moule à cake
Conseils
Vous pouvez remplacer le café par du chocolat chaud.
Recettes suggérées
Articles suggérés
Déposez votre recette de cuisine sur 750 grammes !
Notez cette recette
Commentaires
Connectez-vous pour déposer votre commentaire
L'astuce est qu'il faut tremper très rapidement les biscuits dans le café ...
Tres tres sucré. Je n'ai pas pu finir. Je l'ai jeté. Vraiment trop sucré. Dommage...
ma maman faisait le meme genre de gateau mais au lieu d utiliser du chocolat et du lait concentre..c etait avec du beurre et cafe et sucre.genre creme au beurre.je vous assure q c etait trop trop bon.mes enfants adorent egalement.par contre on met o frigo plusieurs heures et pas de congelo surtout.
peut-être que tu as oublié un ingrédient
Oui vous pouvez et même le remplacer par le jus d'orange.
personnellement je met du beurre et non du lait concentré et il ne faut pas le mettre au congélateur mais ai frigo et le gâteau se tient très bien voilà ;-)
Le gâteau de mon enfance!!!! Il était sur la table de tous les anniversaires Je le fais encore aujourd'hui, mais je le garnis de crème au beurre, tout le monde adore
Ma grand mère m'en faisait tous les mois! Et elle cuisait la boite de lait concentré dans de l'eau, et le gâteau tenait, c'était excellent !