Gâteau fondant au chocolat et léger

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

Ajouter le sucre, sucre vanillé, farine, quelques pincées de levure, les 4 jaunes d'oeufs, mélanger le tout.

Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.

Beurrer et fariner votre moule, verser votre préparation, recouvrir d'un papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 150°C et cuire 30 min selon votre four. Attendre 5min pour le démouler.