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Gâteau fondant au chocolat et léger
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Par Communauté 750g

Moelleux.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine3 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf4 oeufs
  • LevureLevure
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre60 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • Chocolat125 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

  2. 2

    Ajouter le sucre, sucre vanillé, farine, quelques pincées de levure, les 4 jaunes d'oeufs, mélanger le tout.

  3. 3

    Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.

  4. 4

    Beurrer et fariner votre moule, verser votre préparation, recouvrir d'un papier sulfurisé.

  5. 5

    Préchauffer le four à 150°C et cuire 30 min selon votre four. Attendre 5min pour le démouler.

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