Amenez la crème à ébolution, retirez du feu et ajoutez le chocolat. Dans 1 terrine mélangez les oeufs et le sucre au fouet électrique pendant 5min. Ajoutez la farine +chocolat, mélangez. 45minutes dans un four à 160°.

Sur le gâteau ajoutez du chocolat mélanger avec de la crème fraîche chaude, tartinez le gâteau, si vous voulez vous pouvez le décorer avec des smarties ou autre !