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Gâteau au chocolat sans œuf maison
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3.8 / 5 72 avis
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Voici une recette toute simple de gâteau au chocolat sans oeuf. Ce gâteau est aussi facile que délicieux.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Cacao100 g de cacao
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre50 g de sucre
  • Lait30 cl de lait
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, déposez le beurre mou et mélangez avec un fouet pour le détendre. Ajoutez le sucre et mélangez. 

  3. 3

    Ajoutez la farine, la levure chimique et le cacao en poudre. Mélangez et terminez en ajoutant le lait jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

  4. 4

    Versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 20 minutes de cuisson, à 180°C. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.

Nutrition

467kcal24% AR*
13.3 gprotéines27% AR*
67.9 gsucres27% AR*
25.5 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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