Voici une recette toute simple de gâteau au chocolat sans oeuf. Ce gâteau est aussi facile que délicieux.
8
Photo par : Chef Damien
Ingrédients
4 personnes
- 150 g de farine En direct des producteurs sur
- 100 g de cacao
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
- 30 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
Matériel
- Fouet
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
- Saladier
-
Étape 1 :
Préchauffez le four à 180°C.
-
Étape 2 :
Dans un saladier, déposez le beurre mou et mélangez avec un fouet pour le détendre. Ajoutez le sucre et mélangez.
-
Étape 3 :
Ajoutez la farine, la levure chimique et le cacao en poudre. Mélangez et terminez en ajoutant le lait jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
-
Étape 4 :
Versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 20 minutes de cuisson, à 180°C. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
Très Bonne recette. Pour le cacao j'ai utilisé du cacao en poudre nesquik, goût léger et non écoeurant comme peuvent avoir certain gateau au chocolat ^^ Je recommande