Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs dans une jatte. Y ajouter le yaourt, mélanger.

Puis l'huile, mélanger puis le sucre, mélanger. Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter le mélange solide (farine/levure/sel) au mélange liquide.

On obtient une pâte onctueuse et lisse. Terminer avec l'eau de fleur d'oranger. Enfourner pour 35 min.