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Gâteau au yaourt à la vanille sans levure
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4.1 / 5 9 avis
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Farine3 pots de yaourt de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre2 pots de yaourt de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Huile½ pot de yaourt d'huile
  • Vanille2 sachets de vanille
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Robot pâtissierRobot pâtissier
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180A°. Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs. Mettre de côté le contenu du pot de yaourt, et essuyer le pot.

  2. 2

    Mélanger les jaunes et le sucre, jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le yaourt. Ajouter la vanille, l'huileet la farine, bien mélanger.

  3. 3

    Monter les blancs en neige au robot avec la pincée de sel et ajouter délicatement au précédent mélange. Mettre dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutes.

Nutrition

1066kcal54% AR*
25.8 gprotéines52% AR*
158.1 gsucres61% AR*
21.5 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes