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Gâteau au yaourt au chocolat sans levure
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Huile½ pot d'huile
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Cacao½ pot de cacao
  • Vanille1 sachet de vanille
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre2 pots de sucre
  • Farine3 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Yaourt nature1 yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180°. Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs. Réserver le contenu du yaourt dans un bol. Nettoyer et bien sécher le pot.

  2. 2

    Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.  Ajouter le yaourt. Ajouter la vanille, l'huile, le chocolat et la farine, bien mélanger.

  3. 3

    Monter les blancs en neige au robot avec la pincée de sel et ajouter au mélange précédent avec une maryse, ne pas casser les blancs. Mettre dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutes.

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