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Gâteau au yaourt au rhum
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4.1 / 5 18 avis
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Gâteau au yaourt au rhum - Photo par jojo51Gâteau au yaourt au rhum - Photo par jojo51@ Jojo51
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Avatar de Jlabilloy
Par Jlabilloy

Une recette familiale est un pur délice pour les gourmand(e)s

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 pot de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf2 oeufs
  • Sel ou sel fin1 sel ou sel fin
  • Sucre vanillé1 paquet de sucre vanillé
  • Levure1 paquet de levure
  • Farine3 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Huile1 pot d'huile
  • Yaourt1 pot de yaourt de yaourts

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser les ingrédients dans un grand saladier. Peut importe l'ordre tant que le pot d'huile est versé en dernier pour éviter que le sucre ne se colle à la paroie du pot.
    Le rhum négrita se met qu'après avoir obtenue une pâte bien lisse.

  2. 2

    Placer la préparation dans un moule puis enfourner pendant environ 30 mn entre le thermostat 3 et 4 (90°C et 120°C)

  3. 3

    Surveiller de temps en temps avec un couteau en plongent la pointe jusqu'au milieu pour savoir si l'intérieur est bien cuit.

Conseils

Je vous déconseille de prendre un yaourt ACTIVIA car le gâteau n'aura pas le même rendue mais cela dit il sera aussi bon mais seul la texture sera un peut différente !

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