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Gâteau au yaourt au rhum
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4.1 / 5 18 avis
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Gâteau au yaourt au rhum - Photo par jojo51Gâteau au yaourt au rhum - Photo par jojo51 @ jojo51
Avatar deJlabilloy
Par Jlabilloy

Une recette familiale est un pur délice pour les gourmand(e)s

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 1 pot de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf 2 oeufs
  • Sel ou sel fin 1 sel ou sel fin
  • Sucre vanillé 1 paquet de sucre vanillé
  • Levure 1 paquet de levure
  • Farine 3 pots de farine
  • Huile 1 pot d'huile
  • Yaourt 1 pot de yaourt de yaourts

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser les ingrédients dans un grand saladier. Peut importe l'ordre tant que le pot d'huile est versé en dernier pour éviter que le sucre ne se colle à la paroie du pot.
    Le rhum négrita se met qu'après avoir obtenue une pâte bien lisse.

  2. 2

    Placer la préparation dans un moule puis enfourner pendant environ 30 mn entre le thermostat 3 et 4 (90°C et 120°C)

  3. 3

    Surveiller de temps en temps avec un couteau en plongent la pointe jusqu'au milieu pour savoir si l'intérieur est bien cuit.

Conseils

Je vous déconseille de prendre un yaourt ACTIVIA car le gâteau n'aura pas le même rendue mais cela dit il sera aussi bon mais seul la texture sera un peut différente !

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