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Gâteau au yaourt praliné
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Gâteau au yaourt praliné - Photo par sarahiGâteau au yaourt praliné - Photo par sarahi@ Sarahi
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Par Sarah Isikli

Le gâteau au yaourt revisité pour les amateurs de saveurs pralinées !

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à c de levue chimique
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c d'extrait de vanille
  • Chocolat praliné ou Pralinoise200g de pralinoise
  • Huile1/2 pot d'huile
  • Oeuf3 œufs
  • Farine2 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Poudre de noisettes1 pot de poudre de noisettes
  • Sucre1 1/2 pot de sucre
  • Yaourt nature1 pot de yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre la pralinoise au bain-marie ou au micro-ondes et mettre de côté.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°C. Beurrer généreusement un moule à manqué et mettre de côté.

  3. 3

    Vider le pot de yaourt dans une grande jatte, le rincer et s'en servir comme mesure. Ajouter les deux pots de farine, le pot de poudre de noisettes, le pot et demi de sucre et la levure chimique et bien mélanger.

  4. 4

    Ajouter les oeufs et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporer le demi-pot d'huile à la maryse puis la pralinoise fondue. Verser dans le moule à manqué et glisser au four 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent planté dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille et déguster légèrement tiède avec un grand verre de lait !

Conseils

Il n'est pas nécessaire que la pralinoise soit entièrement incorporée à la pâte si vous aimez vous laisser surprendre par des morceaux de pralinoise... Miam !

Commentaires

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