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Gâteau au yaourt sans oeuf

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Photo par : themel

Une recette légère et équilibré, et en plus sans oeufs, génial pour les enfants allergiques.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucres
  • 1 pot de maïzena
  • 1 pot de yaourt nature
  • ½ pots de beurres mous
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Le petit plus : des pépites de chocolat que tu peux acheter toutes faites ou sinon tu prends du chocolat à dessert que tu broies ou 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Terrine
  1. Étape 1 :

    Battre le beurre jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse avec un fouet dans une terrine y ajouter le sucre, toujours en le fouettant.
    Dans un autre plat, mélangze yaourt, maïzena, farine, levure, sucre vanillé puis le chocolat.
    Mélanger les deux, toujours en fouettant vivement.
  2. Étape 2 :

    Mettre du beurre et ensuite de la farine dans un plat adapté, puis mettre la pâte.

  3. Étape 3 :

    Faire cuire à 200°C pendant 15-20 minutes, là encore si le couteau ressort sec, c'est que c'est cuit.

Gâteau au yaourt sans oeuf

Ingrédients
(6 personnes)

  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot de fécules de maïs Maïzena
  • 1 pot d'yaourts natures
  • 0.5 pot de beurre mou
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Cacao

Etape 1 :

Battre le beurre jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse avec un fouet dans une terrine y ajouter le sucre, toujours en le fouettant.
Dans un autre plat, mélangze yaourt, maïzena, farine, levure, sucre vanillé puis le chocolat.
Mélanger les deux, toujours en fouettant vivement.

Etape 2 :

Mettre du beurre et ensuite de la farine dans un plat adapté, puis mettre la pâte.

Etape 3 :

Faire cuire à 200°C pendant 15-20 minutes, là encore si le couteau ressort sec, c'est que c'est cuit.

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Conseils

Mettre le gâteau en bas du four, pour éviter que se soit grillé au dessus et encore pâteux en bas.

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