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Gâteau au yaourt sans œuf
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Par Amélie

Une recette légère et équilibré, et en plus sans oeufs, génial pour les enfants allergiques.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine2 pots de farine
  • Daddy Sucre Cristal2 pots de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Fécule de maïs1 pot de fécule de maïs Maïzena
  • Yaourt nature1 pot de yaourt de yaourt nature
  • Beurre½ pot de beurre
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • CacaoCacao

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Battre le beurre jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse avec un fouet dans une terrine y ajouter le sucre, toujours en le fouettant.
    Dans un autre plat, mélangze yaourt, maïzena, farine, levure, sucre vanillé puis le chocolat.
    Mélanger les deux, toujours en fouettant vivement.
  2. 2

    Mettre du beurre et ensuite de la farine dans un plat adapté, puis mettre la pâte.

  3. 3

    Faire cuire à 200°C pendant 15-20 minutes, là encore si le couteau ressort sec, c'est que c'est cuit.

Conseils

Mettre le gâteau en bas du four, pour éviter que se soit grillé au dessus et encore pâteux en bas.

Idées de recettes
Commentaires