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Gâteau au yaourt sans oeuf
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Gâteau au yaourt sans oeuf - Photo par themelGâteau au yaourt sans oeuf - Photo par themel @ themel
A
Par Amélie

Une recette légère et équilibré, et en plus sans oeufs, génial pour les enfants allergiques.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine2 pots de farine
  • Sucre2 pots de sucre
  • Fécule de maïs1 pot de fécule de maïs Maïzena
  • Yaourt nature1 pot de yaourt de yaourts nature
  • Beurre0,5 pot de beurre
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • CacaoCacao

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • TerrineTerrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Battre le beurre jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse avec un fouet dans une terrine y ajouter le sucre, toujours en le fouettant.
    Dans un autre plat, mélangze yaourt, maïzena, farine, levure, sucre vanillé puis le chocolat.
    Mélanger les deux, toujours en fouettant vivement.
  2. 2

    Mettre du beurre et ensuite de la farine dans un plat adapté, puis mettre la pâte.

  3. 3

    Faire cuire à 200°C pendant 15-20 minutes, là encore si le couteau ressort sec, c'est que c'est cuit.

Conseils

Mettre le gâteau en bas du four, pour éviter que se soit grillé au dessus et encore pâteux en bas.

Commentaires

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