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Gâteau au yaourt sans oeuf
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Gâteau au yaourt sans oeuf - Photo par themelGâteau au yaourt sans oeuf - Photo par themel @ themel
A
Par Amélie

Une recette légère et équilibré, et en plus sans oeufs, génial pour les enfants allergiques.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine 2 pots de farine
  • Sucre 2 pots de sucre
  • Fécule de maïs 1 pot de fécule de maïs Maïzena
  • Yaourt nature 1 pot de yaourt de yaourts nature
  • Beurre 0,5 pot de beurre
  • Levure 1 sachet de levure
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Cacao Cacao

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Terrine Terrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Battre le beurre jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse avec un fouet dans une terrine y ajouter le sucre, toujours en le fouettant.
    Dans un autre plat, mélangze yaourt, maïzena, farine, levure, sucre vanillé puis le chocolat.
    Mélanger les deux, toujours en fouettant vivement.
  2. 2

    Mettre du beurre et ensuite de la farine dans un plat adapté, puis mettre la pâte.

  3. 3

    Faire cuire à 200°C pendant 15-20 minutes, là encore si le couteau ressort sec, c'est que c'est cuit.

Conseils

Mettre le gâteau en bas du four, pour éviter que se soit grillé au dessus et encore pâteux en bas.

Commentaires

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