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45min
Très facile
Bon marché
Par Kallyn
Pour changer du traditionnel cake.
Ingrédients (4 personnes)
-
80g de sucre
- 60g d'amandes en pourdre
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1 sachet de levure
- 200g de fruits confits et un peu plus pour le décor (moi je les prend en macédoine c'est moins écœurant)
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1sachet de sucre vanillé
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1 yaourt nature
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125g de Maïzena
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150g de beurre
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3 œufs
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125g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° et beurrer un moule à manquer. Ensuite faire fondre le beurre.
- 2
Battre les oeufs avec les sucres et ajouter la farine, la Maïzena, la levure, la poudre d'amande et le beurre fondu. Enfin rajouter les fruits confits. On mélange bien et on enfourne pour 35 min environ.
Conseils
Si on préfère on peut aussi faire macérer les fruits confit dans un peu de rhum avant de les incorporer. Ici pas de rhum, la recette étant pour mes loulous.
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