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Gâteau aux Petits-Beurres
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Par Chef Damien

Gâteau au chocolat et aux Petits-Beurre, un vrai délice !

Ingrédients

8 personnes
  • Biscuit40 biscuits Petits-Beurre
  • Chocolat noir300 g de chocolat noir
  • Beurre150 g de beurre

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Moule à cakeMoule à cake

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Casser le chocolat en morceaux dans une casserole, ajouter le beurre coupé en morceaux.

  2. 2

    Faire fondre à feu doux en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

  3. 3

    Tapisser un moule à cake de forme rectangulaire de film alimentaire.

  4. 4

    Monter le gâteau : placer une partie des véritables Petits-Beurre dans le fond, verser une couche fine de chocolat par-dessus, puis à nouveau des véritables Petits-Beurre LU® et ainsi de suite jusqu'en haut du gâteau.

  5. 5

    Terminer par une couche de chocolat.

  6. 6

    Placer au réfrigérateur pour 3 heures. Démouler le gâteau sur un plat.

  7. 7

    Servir frais.

Nutrition

367kcal19% AR*
6.2 gprotéines13% AR*
40.7 gsucres16% AR*
38.5 gmatières grasses56% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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