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Gâteau avec les restes de chocolats de Pâques ou de Noël
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Gâteau avec les restes de chocolats de Pâques ou de Noël - Photo par Cécile CCGâteau avec les restes de chocolats de Pâques ou de Noël - Photo par Cécile CC @ Cécile CC
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Par Cécile CC du blog 'Mes gâteaux rigolos'

Recette très pratique et délicieuse pour écouler les restes des chocolats reçus à Noël ou Pâques.

Ingrédients

10 personnes
  • 350 g de chocolat
  • 300 g de farine
  • 5 oeufs
  • 240 g de sucre
  • 240 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le four à préchauffer à 180°C (Th 6).
    Beurrer et fariner le moule.

  2. 2

    Battre les oeufs et le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter le beurre fondu et mélanger 3 minutes.
    Ajouter la farine et la levure et mélanger 3 minutes.

  3. 3

    Terminer en ajoutant le chocolat concassé que vous mélangerez à la pâte avec une cuillère.
    Verser la préparation dans le moule.

  4. 4

    Cuire environ 1 heure.
    Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
    Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de consommer.

Conseils

On peut le manger accompagner d'une crème anglaise.
Pour concasser le chocolat, le mettre dans un sac congélation et taper à l'aide d'un petit marteau.

Nutrition

622kcal32% AR*
10.9 gprotéines22% AR*
61 gsucres24% AR*
37.4 gmatières grasses54% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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