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Gâteau choco-courgette

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Photo par : l'Amoureuse des desserts

Comment faire manger des légumes sans que rien n'y paraisse!
Un gâteau, pas trop sucré, double chocolat avec un beau moelleux donné par la courgette. Il se mange très bien sans glaçage.
 


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 25g ( 1/4t.) cacao en poudre
  • 1 c à t de levure chimique ou poudre à pâte
  • 60g (1 /3 t.) de pépites au chocolat (facultatif)
  • 150g (1t.) de farine
  • 1 petite courgette approx. 120g , râpée
  • 160g (3/4t.) de sucre
  • 2 œufs
  • 100g (1/2 t.) de margarine à l'huile d'olive
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 175°C (350°F).

  2. Étape 2 :

    Battre la margarine, le sucre et les oeufs.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la courgette.

  4. Étape 4 :

    Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte. Ajouter au mélange liquide.

  5. Étape 5 :

    Ajouter les pépites de chocolat.

  6. Étape 6 :

    Mettre dans un moule de 9 pouces, beurrer. Enfourner pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent une fois piqué dans le gâteau au centre en ressorte propre.

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Commentaires

it's verry good !!!!! hmmmmm

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