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Un gâteau mousseux et d'une extrême légèreté...

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

Étape 1 :

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage blanc.

Étape 2 :

Incorporez ensuite la farine puis les blancs en neige. Mélangez délicatement la préparation et enfournez 30 mn à 180°C.

Étape 3 :

Laissez refroidir puis placer au frais au moins 1h.

Gâteau au fromage blanc

Ingrédients

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70g de sucre
  • 70g de farine
  • 3 œufs
  • 500g de fromage blanc

Etape 1 :

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage blanc.

Etape 2 :

Incorporez ensuite la farine puis les blancs en neige. Mélangez délicatement la préparation et enfournez 30 mn à 180°C.

Etape 3 :

Laissez refroidir puis placer au frais au moins 1h.

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Commentaires

Super recette allégée !!! :) Pour ma part j'ai ajouté trois cuillères à soupe de fleur d'oranger, et des framboises sur le dessus juste avant de l'enfourner :) Un délice :)

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Bonjour, Oui vous le pouvez, c'est un peu moins bon mais c'est possible.

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peut on faire ce gâteau avec un fromage blanc 0%

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Recette géniale réalisée avec un vrai fromage blanc de Normandie, un régal avec un coulis de fruit rouge! C'est une tuerie!

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Bonjour oublier d'avoir un moule rond ?? J'ai un moule à cake et moule à tarte

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Prenez plutôt le moule à cake si votre plat à tarte est très grand.

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Bonjour, Le plus sûr et le meilleur pour le réaliser est d'utiliser un moule à manqué qui aura donc des bords plus hauts que ceux d'un moule à tarte. Un diamètre de 20 cm (maxi 22) devrait être adapté pour ne pas obtenir un gâteau trop plat.

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Bonjour, Je suis intolérante aux protéines de lait de vache et je souhaite réaliser cette recette avec du tofu soyeux. Comment puis je adapter la recette ? merci

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