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Photo par : daisycf

Un gâteau facile et que tout le monde aime !

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Ingrédients

Pâte à crêpes

Montage du gâteau

Étape 1 :

Verser la farine et le sucre dans une terrine en faisant un puits.
Incorporer les oeufs et le sel.
Incorporer le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et lisse.
Faire cuire les crêpes, environ 50.

Étape 2 :

Sur un plateau, poser 2 crêpes à plat.
Tartiner la crêpe de confiture et poser une autre crêpe par dessus.
Tartiner maintenant de fromage blanc et poser une autre crêpe par dessus.
Tartiner à nouveau de confiture et ainsi de suite jusqu'à épuisement des crêpes.
Terminer par 2 crêpes.

Gâteau de crêpes économique

Ingrédients

Pâte à crêpes

  • 1 pincée de sel
  • 400 g de sucre
  • 2 litres de lait
  • 6 œufs
  • 1 kg de farine

Montage du gâteau

  • 500 g de fromage blanc
  • 1 pot de confiture au choix

Etape 1 :

Verser la farine et le sucre dans une terrine en faisant un puits.
Incorporer les oeufs et le sel.
Incorporer le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et lisse.
Faire cuire les crêpes, environ 50.

Etape 2 :

Sur un plateau, poser 2 crêpes à plat.
Tartiner la crêpe de confiture et poser une autre crêpe par dessus.
Tartiner maintenant de fromage blanc et poser une autre crêpe par dessus.
Tartiner à nouveau de confiture et ainsi de suite jusqu'à épuisement des crêpes.
Terminer par 2 crêpes.

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