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Cupcake facile
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Avatar de Claire du blog ma-cuisine-facile
Par Claire du blog ma-cuisine-facile

Voilà la recette de base facile pour faire des cupcakes nature. Il ne vous restera plus qu'à les décorer avec le glaçage de votre choix.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine125 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre75 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait6 cl de lait
  • Levure½ sachet de levure
  • Beurre80 g de beurre
  • VanilleVanille

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier
  • Caissette(s) en papier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un saladier, fouetter le beurre fondu et le sucre.
    Incorporer les oeufs un par un et fouettez.

  2. 2

    Ajouter la farine, la levure et mélanger.
    Incorporer le lait et mélanger à nouveau.

  3. 3

    Répartir dans un moule à muffins tapissé de caissettes en papier ou dans un moule en silicone.

    Enfournez pendant une vingtaine de minutes.

    Faire refroidir sur une grille avant d'ajouter le glaçage de votre choix.

Conseils

Ne pas hésiter à ajouter 2 pincées de sel dans la pâte si vous utilisez du beurre doux.

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