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Gâteau de semoule facile
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Gâteau de semoule facile - Photo par bryand5Gâteau de semoule facile - Photo par bryand5@ Bryand5
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M
Par Mesnager

Ingrédients

10 personnes
  • Raisin sec1 poignée de raisin secs
  • SemouleSemoule
  • BeurreBeurre pour le moule
  • Citron1 citron
  • Levure chimique2 sachets de levure chimique
  • Lait1 tasse de lait
  • Huile d'olive1 tasse d'huile d'olive
  • Sucre1 tasse de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Pour le sirop

  • Jus de citron1 jus de citron
  • Sucre3 tasses de sucre
  • Eau6 tasses d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four th.5 (150°C).

  2. 2

    Mélangez les oeufs et le sucre avec un fouet électrique (sinon à la main), ajoutez le lait, l'huile, la semoule et la levure et les raisins secs. Battez bien le tout.

  3. 3
    Versez dans un moule de 36 cm sur 26 cm préalablement beurré.
    Enfournez pendant 25 min.
    Le gâteau est prêt si le couteau en ressort sec.

  4. 4

    Versez dessus le sirop preparé pendant la cuisson du gâteau.

Conseils

Utilisez la moitié des ingrédients si vous n'êtes pas nombreux à la maison.
Il a vraiment un goût frais grâce au zeste et jus de citron.
Vous pouvez mettre de l'eau de fleur d'oranger au sirop, c'est bon aussi.

Commentaires

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