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Gâteau fondant au chocolat et aux petits suisses
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3.9 / 5 256 avis
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Gâteau fondant au chocolat et aux petits suisses - Photo par NaziaGâteau fondant au chocolat et aux petits suisses - Photo par Nazia @ Nazia
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Par gauquier

Du jamais vu ! Un gâteau fondant, et sans beurre ni crème ! A faire fondre les amateurs de gâteau au chocolat !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat pâtissier 250 g de chocolat pâtissier
  • Sucre 150 g de sucre
  • Farine 50 g de farine
  • Petit suisse 3 petit suisse
  • Oeuf 3 oeufs

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond Moule à manqué ou rond
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un récipient, mélangez les 3 Petits Suisse avec le sucre, les oeufs et la farine, afin d'obtenir un mélange bien homogène.

  2. 2

    Pendant ce temps, faites fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes.

  3. 3

    Incorporez le chocolat fondu à cettte préparation, et mélangez-bien.

  4. 4

    Beurrez un moule à gâteau, puis versez-y la préparation, et enfournez ensuite à four chaud (200°C/thermostat 6-7).

  5. 5

    Le gâteau est cuit lorsque la lame d'un couteau ressort sèche !

Conseils

A déguster encore un peu tiède avec de la crème anglaise ! Huuuuuuuummmm un vrai délice ! On peut aussi ajouter des noix de pécan, pour lui donner un petit côté brownie !

Nutrition

416kcal21% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
52.5 gsucres21% AR*
18.1 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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