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Gateau marbré chocolat et beurre de cacahuètes
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3.5 / 5 8 avis
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L
Par Laurelinn

Gâteau marbré au chocolat au saveur américaine... grace au beurre de cacahuètes!

Ingrédients

8 personnes
  • Farine 100 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 260 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Oeuf 4 oeufs
  • Crème fraîche liquide 20 cl de crème fraîche liquide
  • Beurre de cacahuètes 100 g de beurre de cacahuètes
  • Beurre 50 g de beurre
  • Chocolat 120 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre à feu doux dans une casserole le beurre et le chocolat dans une demi brique de crème.
    Dès obtention d'une crème homogène, retirer du feu et laisser refroidir un peu.

  2. 2

    Dans une autre casserole, faire fondre le beurre de cacahuète dans une brique de crème fraiche, puis retirer du feu.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger 120g de sucre, 50g de farine, 2 oeufs et un demi sachet de levure.
    Dans un autre saladier, mélanger 140g de sucre, 50g de farine, 2 oeufs et un demi sachet de levure.

  4. 4

    Ajouter le mélange chocolat / crème / beurre dans le saladier ou il y a 120g de sucre.
    Ajouter le mélange beurre de cacahuète / crème dans le saladier ou il y a 140g de sucre.

  5. 5

    Verser les 2 saladier en même temps dans un moule en entre-mélant vos mains afin de bien mélanger les 2 pates.
    Faire cuire dans un four préchauffé 30 minutes à feu moyen.

Conseils

Le but de cette recette est de faire 2 pates à gateau distinctes, puis de les mélanger ensemble à la fin directement dans le moule

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