Name: Gâteau moelleux à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 œufs; 250g de sucre; 250g de farine; 10 cl d'huile d'olive; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; Zeste de 2 oranges; 1/2 l de jus d'orange; 20g de farine; 20g de sucre

Gâteau moelleux à l'orange

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@ Membre_246200

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Par Prici du blog La cuisine et les voyages de Pripri

Très bon!

Ingrédients (6 personnes)

4 œufs
250g de sucre
250g de farine
10 cl d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Zeste de 2 oranges

Pour la crème à l'orange :

1/2 l de jus d'orange
20g de farine
20g de sucre

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 40min

1
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce mélange blanchisse.
2
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
3
Verser dans un moule.
Cuire 40min th6.
4
Pour préparer la crème : mélanger les ingrédients et faire chauffer jusqu'à épaississement.
5
Une fois le gâteau démoulé et refroidi, le couper en tranches et imbiber les tranches avec cette crème.