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Gâteau moelleux au chocolat facile et rapide

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Photo par : sophieCeq

Voilà un bon gâteau au chocolat ma fondant mais moelleux comme on l'aime!
Allez, laissez vous tentez!


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min
  • 544 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 150 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 200 g de chocolat noir
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 180°C (th6).
    Beurrez un moule à tarte.

  2. Étape 2 :

    Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre dans une casserole avec un fond d'eau.

  3. Étape 3 :

    Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

  4. Étape 4 :

    Mélangez le beurre et le sucre, puis le chocolat fondu et enfin les jaunes d'oeufs.

  5. Étape 5 :

    Ajoutez la farine, puis les blancs.

  6. Étape 6 :

    Versez la préparation dans le moule, enfournez et faites cuire 30min à 150°C (th6).

  7. Étape 7 :

    Démoulez tiédi.

  8. Étape 8 :

    Vous pouvez le déguster accompagné d'une boule de glace ou l'agrémenter de noix de coco.

  9. Étape 9 :

    Bon Appétit !

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
544 kcal28% AR*
8.6 g protéines18% AR*
42.1 g sucres17% AR*
37.6 g matières grasses54% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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