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14min
Très facile
Bon marché
Une recette proposée par le Programme Alimentation et Insertion.
Ingrédients
4 personnes
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4 oeufs
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Sucre glace
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70 g de fécule de maïs
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30 g de beurre
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40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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160 g de chocolat pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mettre le beurre et le chocolat en morceaux.
- 2
Faire fondre au micro-ondes 4 minutes.
- 3
Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec le sucre en poudre.
- 4
Mélanger les jaunes d'œufs au chocolat fondu.
- 5
Incorporer délicatement les blancs en neige et la Maïzena.
- 6
Beurrer le fond d'un moule pour micro-ondes et verser la préparation.
- 7
Faire cuire 4 minutes au micro-ondes.
- 8
Démouler et saupoudrer de sucre glace.
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