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Moelleux au chocolat
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N
Par Nadine sur son blog "chocolat à tous les étages"

Un moelleux facile à faire qui selon le temps de cuisson pourra donner différentes textures : fondant ou moelleux.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat110 g de chocolat
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre30 g de beurre
  • Farine50 g de farine
  • Oeuf2 oeufs

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre et les œufs.
    Ajouter la farine.

  2. 2

    Faite fondre le beurre et le chocolat et verser cette préparation sur les œufs sucrés.

  3. 3

    Verser dans 4 ramequins graissés ou 4 moules en papier.

  4. 4

    Cuire pendant 8 à 12 minutes à 200° (selon la texture souhaitée, fondant, moelleux).

Conseils

Avec des pépites de chocolat c'est un délice

Nutrition

343 kcal 18% AR*
7.5 g protéines 15% AR*
30.5 g sucres 12% AR*
20.5 g matières grasses 30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
N
Noa Guebels
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Le gâteau était incroyable ! j'ai fait la moitié de moelleux et la moitié de fondants et c'était franchement délicieux ! ? je recommande +++
Z
Zeïnab Baradji
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top les enfants ont adoré
S
Soizig Gourier
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parfait ce gâteau est délicieux
Communauté 750g
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Ils sont délicieux ! je les ai accompagné de crème anglaise
f
Fadcha
Excellente recette je valide
Sheshemsr
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moi je monte les oeufs avec le fouet. Le résultat est magnifique. super fondant et moelleux
Communauté 750g
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tout simplement magnifique. dès que la croûte était formée, j'ai arrêté la cuisson. moelleux servis en dessert... toute la petite famille était conquise.
Communauté 750g
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c'était tout simplement magnifique... rapide et tout simple à réaliser. dès que la croûte s'est formée... j'ai sorti les moelleux du four. et servi en dessert. Toute la petite famille était conquise.