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Moelleux au chocolat
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Par Nadine sur son blog "chocolat à tous les étages"

Un moelleux facile à faire qui selon le temps de cuisson pourra donner différentes textures : fondant ou moelleux.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat110 g de chocolat
  • Daddy sucre en poudre50 g de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre30 g de beurre
  • Farine50 g de farine
  • Oeuf2 oeufs

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre et les œufs.
    Ajouter la farine.

  2. 2

    Faite fondre le beurre et le chocolat et verser cette préparation sur les œufs sucrés.

  3. 3

    Verser dans 4 ramequins graissés ou 4 moules en papier.

  4. 4

    Cuire pendant 8 à 12 minutes à 200° (selon la texture souhaitée, fondant, moelleux).

Conseils

Avec des pépites de chocolat c'est un délice

Idées de recettes

Nutrition

343 kcal 18% AR*
7.5 g protéines 15% AR*
30.5 g sucres 12% AR*
20.5 g matières grasses 30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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