• Connexion
  • Inscription
Gâteau moelleux noix de coco
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Rien de plus simple à élaborer, pour faire plaisir à votre entourage...

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de noix de coco rappé
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel
  • Huile de colzaHuile de colza
  • Sucre cristalSucre cristallisé
  • Yaourt nature2 yaourts nature
  • Farine de blé tendre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une saladier casser les deux oeufs, ajouter les 2 yaourts, mélanger le tout. ( Garder les pots de yaourt de côté )
    Remplir les deux pots de farine et les ajouter à la préparation.
    Incorporez la levure chimique. Mélanger.

  2. 2

    Remplir un pot de yaourt à nouveau d'huile de colza.
    L'ajouter à la préparation, bien mélanger.
    Ajouter 1 c à c de sel. Remuer.

  3. 3

    Et enfin ajouter à souhait la noix de coco rappé (100g environ).
    Verser la préparation dans un moule (avec un trou à l'intérieur) bien beurrer.

  4. 4

    Faire cuire au four à 180°C (th6) pendant 25 min.
    Laisser refroidir pour pouvoir bien le démouler sans le casser.

Conseils

Utiliser les pots de yaourt pour les mesures de farine et d'huile.
Prévoir un moule où il y a un trou à l'intérieur.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée