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Gâteau sans œufs à ma façon
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Gâteau sans œufs à ma façon - Photo par findvGâteau sans œufs à ma façon - Photo par findv@ Findv
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Par Henriette Cubilier

Servir accompagné d'une crème pâtissière au Kirch ou à la vanille,Et d'une une boisson froide ou chaude

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre25g de beurre ramolli
  • 50g de sucre en semoule
  • Crème pâtissière au kirch
  • Lait demi-écrémé20 cl lait 1/2 écrémé ou écrémé
  • Levure chimiqueUn sachet levure chimique
  • Sucre vanilléUn sachet sucre vanillé
  • Fromage blanc ( 0% de MG )4 c à s de fromage blanc 0%
  • Chocolat en poudre2 c à s de chocolat en poudre non sucré
  • Farine200g de farine tamisée En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C ou th 6.Faire fondre le beurre aux micro-ondes 1 minute Verser dans un saladier la farine tamisée, la levure, le sucre vanillé, le chocolat en poudre, le fromage blanc, le beurre fondu, le sucre semoule.

  2. 2

    Mélanger le tout.Rajouter du lait peu à peu en remuant à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte lisse sans grumeau.

  3. 3

    Huiler un moule à cake.Chemiser le moule à cake avec du papier sulfurisé bien beurré.Y verser la préparation obtenue.Mettre au four 50 minutes à 180°C ou th 6.

  4. 4

    Démouler sur une grille laissé bien refroidir.Servir accompagné d'une crème pâtissière au Kirch ou à la vanille,Et d'une une boisson froide ou chaude

Conseils

Servir accompagné d'une crème pâtissière au Kirch ou à la vanille.Et d'une une boisson froide ou chaude.

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