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Gâteau très léger au chocolat et tofu soyeux
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3.7 / 5 7 avis
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Gâteau très léger au chocolat et tofu soyeux - Photo par celine0510Gâteau très léger au chocolat et tofu soyeux - Photo par celine0510 @ Celine0510
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Par Celine0510

Ingrédients

4 personnes
  • Cacao 1 c. à c. de cacao
  • Edulcorant en poudre Edulcorant en poudre
  • Lait 1 c. à s. de lait
  • Fécule de maïs 1 c. à c. de fécule de maïs
  • Chocolat noir 50 g de chocolat noir
  • Oeuf 1 oeuf
  • Tofu soyeux 200 g de tofu soyeux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 195 °C.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat avec le lait.

  3. 3

    Monter le blanc en neige.

  4. 4

    Battre le tofu avec le jaune , et rajouter le chocolat fondu.

  5. 5

    Rajouter tous les autres ingrédients et mélanger le tout.

  6. 6

    Incorporer les blancs en neige.

  7. 7

    Mettre au four pour 20-22 minutes.

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