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Un délicieux gâteaux au yaourt au citron !

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Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Verser votre Yaourt dans un saladier. Puis nettoyer votre pot de yaourt, celui ci servant désormais de mesure.

Étape 2 :

Ensuite verser le reste des ingrédients en utilisant votre pot de Yaourt comme mesure. Mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°)

Étape 3 :

Mélanger le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse. Beurrer votre plat à gâteau puis y verser votre pâte. Enfourner pendant 30min selon le four. Perso, je le cuit en 20 minutes et il est ultra moelleux !

Gâteau au yaourt et citron

Ingrédients
(4 personnes)

  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 3/4 pot d'huile
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 yaourt au citron ou autres (on prend le pot comme mesure)

Etape 1 :

Verser votre Yaourt dans un saladier. Puis nettoyer votre pot de yaourt, celui ci servant désormais de mesure.

Etape 2 :

Ensuite verser le reste des ingrédients en utilisant votre pot de Yaourt comme mesure. Mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°)

Etape 3 :

Mélanger le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse. Beurrer votre plat à gâteau puis y verser votre pâte. Enfourner pendant 30min selon le four. Perso, je le cuit en 20 minutes et il est ultra moelleux !

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Commentaires

Super ! J'ai remplacé le yaourt par un yaourt au lait de chèvre et la farine par de la farine de riz. Le bicarbonate à la place de la levure. Quelques goutes d'huile essentielle de citron. Cuisson 25 min. Impeccable ! Léger, moëlleux. Merci.

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