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Gauffres vanillées
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Par Communauté 750g

Des bonnes gaufres pour le goûter.

Ingrédients (8 personnes)

  • Lait1/4l de lait
  • De l'huile le gaufrier
  • Sucre en poudre ou sucre semouleDu sucre en poudre
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre60g de sucre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Beurre150g de beurre à température ambiante

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Coupe le beurre en petits morceaux et pose-les au fond d'un saladier . Ajoutes-y le sucre, le sucre vanillé et fouette le tout jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.  Maintenant casse les oeufs un à dans le saladier et remue. Verse le lait dans un saladier puis intègres -y le mélange (farine-levure chimique) et remue le tout . 

  2. 2

    Laisse reposer ta pâte pendant env. 20 minutes. Préchauffe ton gaufrier(thermostat moyen). Huile les deux plaques de ton (moule à gaufre). Verse 2-3 cuillères de pâte sur une des plaques et referme le gaufrier 3 à 5 minutes suffisent pour obtenir des gaufres chaudes croustillantes.

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