• Connexion
  • Inscription
Gaufrettes au rhum Negrita
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 7 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de perline67
Par Perline67

Des gaufrettes croustillantes aux saveurs ambrées.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre125 g de beurre fondu
  • Rhum1 c. à s. de rhum
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Fouettez les oeufs avec le sucre et le rhum, afin d'obtenir un mélange mousseux. Versez le beurre fondu sur les oeufs sans cesser de remuer.
    Ajoutez la farine et le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Vous aurez une pâte épaisse et collante. Réservez au frais pendant minimum 1 heure.

  2. 2

    Sortez votre pâte et formez des boulettes. Et faites cuire 4 à 5 minutes dans votre gaufrier légèrement huilé.

Nutrition

411kcal21% AR*
9.3 gprotéines19% AR*
45.4 gsucres18% AR*
20.5 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée