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Glaçage blanc ou windows color
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@ Looklady
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Par Looklady

Voici un glaçage pour gâteaux ou biscuits qui devient bien dur.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre glace150 g de sucre glace
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf
  • Jus de citronGoutte de jus de citron

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre le sucre glace et l'oeuf et battre au batteur.

  2. 2

    Ajouter quelques gouttes de citrons et le colorant si vous le souhaitez mais juste quelque gouttes car il est très concentré.
    Si le mélange est trop épais rajouter un peu d'eau.

  3. 3

    Etalez sur les gâteaux et attendre qu'ils durcissent.

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