• Connexion
  • Inscription
Glaçage cream cheese
Imprimer
M
Par Marie Charrier du blog Marie's cooking

Glaçage frais et aérien, pour enchanter les gâteaux et les cupcakes.

Ingrédients

12 personnes
  • Sucre glace30 g de sucre glace
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • PhiladelphiaPhiladelphia

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Je place au préalable le saladier, les fouets et la crème au frigo.
    Une heure après, je bats ma crème en chantilly en lui ajoutant le sucre glace en cours de montage.

  2. 2

    Je verse dans un saladier le philadelphia et je le bats au batteur électrique pour le rendre plus facile à manipuler.
    J'incorpore délicatement la crème montée au philadelphia.

  3. 3

    Le glaçage est prêt, plus qu'à l'étaler à la spatule ou le déposer à l'aide d'une poche à douille.

Conseils

La crème fraîche est à placer au frais à l'avance.

Commentaires

Idées de recettes