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Glace à la vanille maison (sans sorbetière)
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Glace à la vanille maison (sans sorbetière)@ La cuillère aux mille délices
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Glace à la vanille maison (sans sorbetière)
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Une crème glacée aux saveurs des îles...

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Battre les jaunes d'œufs, 5 cuillères à soupe de sucre et les graines d'une gousse de vanille. Monter la crème liquide en chantilly puis l'incorporer à la préparation.

  2. 2

    Battre les 2 blancs d'œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre. Bien mélanger à la préparation précédente puis verser le tout dans un récipient. Réserver au congélateur toute une nuit.

Conseils

Crémeuse, peu sucrée et légèrement croquante avec les petits grains de vanille... Cette glace rapide et facile rencontre toujours un réel succès...

Nutrition

212 kcal 11% AR*
3 g protéines 6% AR*
15.7 g sucres 7% AR*
14.6 g matières grasses 21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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